Белки имеют чрезвычайно важное значение для обладателей I группы крови. Недостаток протеина в рационе может серьезно сказаться на способности организма переваривать и усваивать жиры, что может вызвать диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Для вас высококачественный белок - одно из лучших средств для профилактики ожирения. Белок способствует нарастанию активной мышечной массы, что повышает базовый уровень метаболизма, а это означает сжигание лишнего жира. Обладатели I группы крови, в первую очередь «несекреторы», должны питаться в основном так же, как их древние предки - первобытные охотники и собиратели.
Покупайте лишь самое лучшее мясо, нежирное и «органическое» (не содержащее пестицидов и других химических добавок).
Уровень 1
Для «секреторов»
Потребляйте мясо 6-9 раз в неделю. При этом одна порция для мужчин должна весить примерно 150 г, а для женщин и детей - 120 г.
Полезно: баранина, говядина, телятина, оленина, ягнятина.
Нейтрально: гусятина, голубь, индейка, крольчатина, конина, курятина, куропатка, утятина.
Вредно: свинина, перепел, черепаха.
Для «несекреторов»
Потребляйте мясо 7-12 раз в неделю. При этом одна порция для мужчин должна весить примерно 150 г, а для женщин и детей - 120 г.
Полезно: баранина, говядина, голубь, оленина, телятина, крольчатина.
Нейтрально: гусятина, индейка, конина, курятина, перепел.
Вредно: свинина
Уровень 2
Для «секреторов»
Полезно: сердце, потроха.
Для «несекреторов»
Полезно: сердце, потроха.