Как вы уже знаете, обладатели I группы крови -по своей сущности мясоеды. Тем не менее, они могут чувствовать себя вполне нормально, получая из продуктов питания протеины бобовых культур, но выбирать эти продукты следует с осторожностью, так как во многих из них содержатся вредные для вас лектины. Если у вас есть возможность выбора, сделайте своим главным источником белков не бобовые, а продукты животного происхождения - мясо и рыбу.
Уровень 1
Для «секреторов»
Потребляйте по 1 стакану сухих бобовых 1 -3 раза в неделю.
Полезно: нет.
Нейтрально: фасоль белая, фасоль лимская, фасоль черная, нут, горошек зеленый, соевые бобы, хлеб из соевой муки, тофу, темпе, соевое молоко, бобы кормовые.
Вредно: фасоль флотская, фасоль пятнистая, всевозможные сорта чечевицы.
Для «несекреторов»
Потребляйте по 1 стакану сухих бобовых 0-3 раза в неделю.
Полезно: нет.
Нейтрально: чечевица, фасоль лимская, фасоль белая, фасоль черная, бобы кормовые, горошек зеленый.
Вредно: фасоль флотская, нут, соевые бобы, хлеб из соевой муки, тофу, темпе, соевое молоко.
Уровень 2
Для «секреторов»
Полезно: фасоль адзуки, коровий горох.
Для «несекреторов»
Полезно: нет.